美食食谱:自制美味烧麦的做法

配料:

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馅料:糯米、五花肉、香肠、花菇、春笋、豌豆、胡萝卜、香葱

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皮:圆形饺子皮

“上了大学才知道有烧麦这东西,吃了一次就爱上了,那段时间早饭基本是一个烧麦一个鸡蛋,后来一直就想自己试试,没想到第一次就成功了,老公一口气吃了八个烧麦,后来就撑倒在床上了,OO~~~”

制作过程:

食材明细

1、糯米提前冷水泡4个小时以上,淘洗干净,上锅蒸熟。

主料

2、花菇泡发,所有配料切丁,锅内多放点油,爆香姜蒜末,倒入五花肉末炒出油,其它配料陆续放进去炒好,加盐、生抽、少量老抽,多放点胡椒粉

  • 糯米适量
  • 饺子皮适量
  • 香菇适量
  • 胡萝卜一根
  • 豌豆适量
  • 肉糜150g
  • 马蹄适量

3、蒸好的糯米饭倒入锅中和配菜一起拌匀,最后撒上香葱拌匀

辅料

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