柠檬:起死回生的仙果

在人类健康史上,维生素C缺乏症普在相当长的一段时间里严重威胁一部分人纳生命。

大家都知道是种好吃的,但是大家了解柠檬吗?下面我给大家介绍一下。

几百年前的欧洲,长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨。患者常常牙龄出血,甚至皮肤淤血和渗血,最后痛苦地死去,人们一直查不出病因。奇怪的是,只要船只靠岸这种疾病根快就不治而愈了。水手们为什么会得坏血病呢一位随船医生通过细心观察发现,水手在航海中很难吃到新鲜的水果和蔬菜。这位医生试看让水手天天吃一些新鲜的柠檬,奇迹出现了–坏血病很快就痊愈了。那么柠檬为什么会有如此神奇的本领呢,经过长期的研究。科学家后来从新鲜的水果和蔬菜中提取出维生秦C。并证实坏血病就是维生素C缺乏症。

柠果、洋柠檬,因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故又称益母果或益母子。柠檬的嫩叶和花,都带紫红色;果长圆形或卵圆形,大小如鸡蛋,呈淡黄色;表面粗糙,顶端呈乳头状;果皮较厚,芳香浓郁,果汁较酸,可配制饮料,还可提炼成香料。美国和意大利是柠檬的着名产地,而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。

对坏血病的治疗研究。最早始于英国医生林德。18世纪中叶,他试用新鲜蔬菜、水果和药物等。对患坏血病的水手进行医疗试验。有一次,他在治疗英国“航海五号。船上水手的坏血病时。桃选出一些水手分成六组。采用不同的方法进行治疗,如不同的食品、药物和理疗方法等等。出乎意料之外的结果是。服药的病员竞毫无起色,而食用柠檬的一组病员却像服了“仙丹”那样,病魔顿除,很快恢复了健康。

柠檬有“神秘的药果”之称,是世界上最有药用价值的水果之一。它富含维生素C、柠檬酸、酸、高量钠元素和低量钾元素等,经常食用可防治坏血病。

事隔40多年。英国海军采用这种方法。规定水兵入海期间,每人每天要饮用定量的柠檬叶子水。只过了两年。英国海军中的坏血病就绝迹了。英国人由此常用“柠檬人”这个有趣的雅号来称呼自己的水兵和水手。柠檬也成为了治疗维生素缺乏症最有效的食品。人们都称它为“起死回生的仙果”。(责任编辑:holyturtle)

对坏血病的治疗研究,最早始于英国医生林德。18世纪中叶,他开始试用新鲜、水果和药物等对坏血病患者的进行医疗试验。有一次,他在治疗英国“船海五”号船上水手的坏血病时,挑选出一些水手分成6组,采用不同的方法进行治疗,如不同的食品、药物和理疗方法等等。结果出乎意料之外的是,服药的病员毫无起色,相反的,食用柠檬一组病员却像服了“仙丹”那样,病魔顿除,很快恢复了健康。

事隔40多年,英国海军采用这种方法,规定水兵入海期间,每人每天要饮用定量的柠檬叶子水。只过了两年,英国海军中的坏血病就绝迹了。英国人由此常用“柠檬人”这个有趣的雅号,来称呼自己的水兵和水手。

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