吸尽油烟 让煮妇远离肺癌

如何摆脱肺癌对都市“煮妇”的骚扰?来自北京肿瘤医院胸外科的陈克能主任的答案是,防止都市“煮妇”得肺癌,油烟机是必不可少的。那么,什么样的油烟机能够对都市“煮妇”形成保护?专家建议称,应尽量考虑以下几点要素。

细数家中的PM2.5来源

首先,是风机与灶具的距离。这方面近吸式吸油烟机较为具有发言权——当然,下置式风机的产品尤为最佳。因为下置式风机,可以使风机与炉头的距离缩短(一些优秀的下置式风机与炉头的距离是普通上置式风机的1/2),拉近与油烟的距离,避免油烟外溢。

从雾霾到霾,2012年年末到2013年接二连三出现的恶劣天气,使得人们看到了到了节能环保的重要性。而PM2.5一词也从起初的陌生到被人们所熟知,环境的恶劣变化正不断的挑战着我们脆弱的神经。

其次,应该考虑风机吸力。在此方面,大功率风机是一个方向;另一个方向是可以选择具有“双风侧吸技术”的产品,在双风机的同时作用下,油烟机的吸力将倍增。这一点绝不可以忽略,来自英国的一项研究报告显示,在通风系统差的环境中做饭,对健康造成的损害相当于每天吸两包烟。

可是,你知道吗?炒菜、吸烟甚至整理床铺时,室内都会产生PM2.5颗粒物!家庭烹饪油炸的油烟,PM2.5瞬间最高峰值超标58倍;装修材料释放的有毒物质,是室内PM2.5超标的原因之一;在客厅里同时点燃3支香烟,10分钟后整个屋子的PM2.5浓度骤增15倍……这其中尤以厨房油烟最为严重,有的朋友在炒菜过后,总会觉得有些头晕,甚至呕吐。烤箱烹饪、煨炖、烧烤等都可能导致PM2.5的升高,一般烹调时PM2.5峰值可达每立方米
37~101ug。这些都是油烟对人体造成的轻微伤害!

第三,如果考虑近吸式油烟机,则应优先考虑具有“科恩达导烟板”的产品。来自全球最大的厨电实验室的资料显示,科恩达导烟板采用导烟附吸技术,将导烟板向外28度倾斜角设计,从而具有了科恩达效应,使得吸油烟在进入风机时更为聚集和有序,速度也有明显提高。

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如果用目前市面上的产品举例,那么来自方太的“新近吸式油烟机”可以作为不错的选择。它不仅可以完全满足以上三点需求,同时还兼具“便于清理”这一优势。它采用的“科恩达”导烟板,使“煮妇”们不再有清洗油网带来的烦恼;此外,三重油烟分离技术,也使其彻底的分离了油烟,使得油污不会进入风机,不仅清洗省力、彻底,同时可以增强风机机芯的持久性。

近日,杭州市疾控中心公布了2012年最新癌谱,结果显示恶性肿瘤发病前5位的是肺癌、甲状腺癌、胃癌、乳腺癌、肝癌,其中肺癌最近几年一直高居杭州癌谱榜首,成为致死率最高的癌症。同济大学肿瘤研究所周彩存教授,通过对肺癌患者长达5年的病因追踪调查,结果发现中国女性肺癌患病率的持续升高,与中式烹饪产生大量的厨房高油烟有密切的关系。面对异常凶猛的厨房PM2.5,专家表示,选择一台大风量、吸排效果好的油烟机,对快速清除厨房油烟,保护身体健康,有着至关重要的作用。

最后,专家还对喜欢烹饪的都市“煮妇”提出使用建议,要注意油烟机的正确使用。比如,不要等到厨房油烟四起才想起开油烟机,一定要在开火时就把抽油烟机打开;不要刚炒完菜就关闭油烟机,应该让油烟机再工作3-5分钟,对油烟中可能尚存的有害物质做到完全吸净。此外,在烹饪过程中采用“热锅冷油”的方法也能减少厨房油烟。

今天,我们就为您推荐几款节后市场上主流的各式吸油烟机,如果您打算近期装修新居或是有更换吸油烟机的打算,不要错过下面的内容。

老板CXW-200-8212 吸力指数:9 最大排风量:18.5m³/min

领袖8212吸油烟机老板电器的极速G3产品系列。该系列秉承“把时间留给美食,享受齿间萦绕的满足;把时间留给健康,享受瞬间呈现的新鲜。”的产品理念,为用户带来全方位的轻松烹饪体验,无需等待,尽情享受极致生活。

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老板CXW-200-8212油烟机通体采用了不锈钢精工打造,整体呈现银色高光表面,极具质感;细节做工相当考究,无缝一体拉伸集烟腔,让油烟无处可逃。

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老板领袖8212在核心卖点上还是较为丰富的。集双劲芯2.0风机系统、免拆洗专利技术、偏心式二合一涡轮等主要配备于一身。

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双劲芯2.0风机系统:带来前所未有的大风量、高风压、超风速、低噪音。

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极速爆炒按键:该按键将风力模式设定为最高的第6档,最大排风量提升至18.5m³/min。我们稍后的吸力试验,也是测试了极速爆炒模式下的吸力效果。

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编辑点评:前卫的外观设计、最大18.5m³/min的最大排风量,以及出色的操控感受使得老板CXW-200-8212魅力十足。是现代高端厨房不可缺少的元素符号。

老板CXW-200-8212

[参考价格] 5390元

帅康CXW-200-TF08C 吸力指数:8.5 最大排风量:17m³/min

帅康CXW-200-TF08C油烟机采用了欧式经典造型,其以17m³/min的超大吸力和简约整洁的外形受到广大消费者的青睐。

图片 9帅康CXW-200-TF08C油烟机

帅康CXW-200-TF08C油烟机采用了传统的倒“T”型设计、银质的靓丽外观,干净、整洁、简约,让你的厨房空间增添了时尚的气质。采用进口M-Cr精钢材质经手工精心打磨,精细质感、持久崭新、坚固异常、具有极佳的平整性和光洁度。

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LED冷光灯

在功
能方面,CXW-200-TF08C油烟机采用了三劲动芯系统:“V”型曲线稳流腔、极旋风双子轮、超低下潜式鲸吸风道。创新“V”型曲线稳流腔设计,有别于传统吸油烟机进风不畅的弊端,利用力学原理,科学引导油烟吸入,同时有效减少油烟的流动阻力,在降低噪音的前提下,保证油烟的顺吸畅排。

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该油烟机采用了琴键开关,轻触式按键,耐磨抗腐,外观精巧,操作方便。

编辑点评:帅康CXW-200-TF08C油烟机外形简约质感时尚,三劲动芯系统使得该油烟机具备了超大风力,缺点是没有显示屏。

帅康 CXW-200-TF08C

[参考价格]3990元

樱花 SCR-3975AS 吸力指数:8 最大排风量:15m³/min

SCR-3975AS是樱花油烟机的“金天罗罩”系列产品。该机集欧式倒T造型、一体成型集烟腔、双进风排风系统、LED冷光照明等四大卖点于一身。

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油网不仅免拆洗,而且自从1978年樱花启动了吸油烟机“免费送油网”的承诺就从未改变过。每年全新的油网都会送到消费者手中,33年的承诺,诠释了商业史上“顾客是上帝”的真谛。

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樱花油烟机选购的电机为樱花自主生产的,在上游技术以及资源上,樱花占有一定优势。不过与樱花中式烟机不同的是,欧式的SCR-3975AS采用的是单电机、双风道的结构方案。

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